미역(seaweed) in Korean culture

Koreans eat ‘미역국(seaweed soup)’ on their birthdays. This custom derives from when moms have their babies, they eat 미역국 to supplement iron. They also have some special food for their birthday such as 불고기(Bulgogi), 잡채(Japchae) with a birthday cake for dessert.

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Koreans love 미역(seaweed), however there is a myth that if you eat 미역국 before a test, you will fail the exam. Why? 미역(seaweed) is very slippery, and there is an adjective for ‘slippery 미끄러지다’ which is the same meaning as ‘fail 시험에 떨어지다’. So when someone asks “또 미역국 먹었어?”, it means “Did you fail the exam again?”

I was the person who believed that myth when I was in middle school. My birthday was always in the middle of mid-term, so I told my mom not to make 미역국 on my birthday. Do I believe it now? I am a grown-up person! 🙂

I love 미역 and 미역국, it is easy to cook and delicious! And don’t get confused 미역 and(dried seaweed) which is salty side dish.

미역 seaweed

 

[Reading] 한국 반찬 Korean side dish

안녕하세요. 오늘은 한국 반찬에 대해서 이야기하려고 해요. 여러분, 무슨 한국 반찬을 알고 있나요?

한국에서 밥을 먹을 때는 밥과 몇 가지 반찬을 같이 먹어요. 그 중에서 제일 중요한 반찬은 김치예요. 김치는 배추김치, 깍두기, 오이김치처럼 종류도 많이 있어서 두 세 가지를 같이 먹을 때도 있어요. 밥과 김치는 제일 좋은 친구지만 만드는 게 정말 힘들고 복잡해서 저는 슈퍼에서 사서 먹어요.

한국 사람이 자주 먹는 반찬 중에는 김도 있어요. 옛날에 제 할머니께서는 ‘김은 밥 도둑이다’라고 하셨는데 정말 맞는 것 같아요. 저는 가끔 김만 있어도 밥을 다 먹을 수 있어요. 김은 쉽게 구할 수 있고 만들지 않아도 되기 때문에 한국 사람 집에는 항상 김이 있어요.

채소로 만든 반찬은 나물이라고 하는데요. 나물 반찬을 밥에 모두 넣고 고추장을 한 숟가락 넣으면 비빔밥이 돼요. 여러분, 한국 드라마에서 주인공이 밤에 비빔밥을 만들어서 먹는 걸 본 적이 있죠? 여러분도 집에 남은 반찬이 있다면 밥에 넣고 비빔밥을 만들어 보세요. 아주 맛있을 거예요!

 

단어와 문법>

-(으)려고 하다 : to be going to (click here to learn more)
반찬 : side dish
중요하다: to be important
배추김치: cabbage Kimchi
깍두기: radish Kimchi
오이김치: cucumber Kimchi
-처럼: like, as
종류: kind
복잡하다: to be complicate
사서 먹다 : buy and eat
도둑: thief
-기 때문에: because
채소: vegetable
나물: vegetable side dish
넣다: to put in
주인공: to main character
남다: to be left
-다면 : if
-아/어/여 보세요 : you should try

 

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